Już od maja widać wyższe ceny czereśni, truskawek czy malin. Podobny trend czeka owoce i warzywa, których szczyt sezonu przypada na wrzesień i październik.
Ceny polskich owoców i warzyw, których szczyt sezonu przypada na wrzesień i październik, znacząco wzrosną. Po fali podwyżek spowodowanych odmrożeniem VAT to susza i jej skutki staną się głównym motorem wzrostu cen żywności. Przyczynią się do tego również wysokie opłaty za prąd i gaz, rosnące płace, koszty produkcji oraz wymagania dotyczące ochrony środowiska i gospodarki obiegu zamkniętego. W sierpniu codzienne zakupy zdrożały średnio o 4,3% w porównaniu do cen rok wcześniej. W lipcu odnotowano wzrost o 3,9%, w czerwcu – o 3,1%, w maju – o 2,9%, a w kwietniu – o 2,4%.
Środowisko, jakość życia, ekologia
.jpg "Gastronomię")
.jpg "Gastronomię czekają zmiany. Koniec jednorazowych opakowań na dodatki do posiłków")
