12 lipca o godz. 17.00 w siedzibie Śląskiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku przy ul. Londzina 36 odbędzie się zebranie komitetu organizacyjnego „Oktoberfest 2007”. Już po raz drugi odbędzie się w Raciborzu Oktoberfest. Pierwszy został zorganizowany 5 listopada 2006 r. Jego organizatorzy podjęli decyzję o kontynuacji udanej imprezy. Liczymy na to, iż stanie się ona tradycją w naszym mieście.
Najważniejszymi celami tej imprezy są: -przekazanie zainteresowanym wiedzy w zakresie wybranych tematów związanych z historią, tradycją i kulturą spożywania piwa, -aspektami zdrowotnymi i społecznymi z możliwością uczestnictwa w dyskusji, – zaprezentowanie zbiorów ludzi, których hobby to kolekcjonowanie przedmiotów związanych z piwowarstwem, -promocja Browaru Racibórz jako browaru regionalnego, -ocena konsumencka raciborskiego piwa oraz sondaż zapotrzebowania na różne gatunki piwa, których produkcja wymaga współpracy z innymi producentami artykułów spożywczych np. pszczelarskimi, -wprowadzenie zasad kulturalnego spożywania piwa, korzystając z dobrych wzorców w innych krajach, -podanie różnych przepisów kulinarnych związanych z piwem, -promocja stałej ekspozycji browarniczej w raciborskim muzeum, -promocja akcji odbudowy Zamku w Raciborzu z udziałem środków własnych mieszkańców miasta i powiatu oraz różnych podmiotów (sprzedaż cegiełek i przekazanie części dochodu ze sprzedaży piwa na imprezie oraz z bieżącej produkcji, -wzmacanie lokalnego patriotyzmu i więzi międzyludzkich poprzez integrację na różnych imprezach biesiadnych, -promocja miasta i Ziemi Raciborskiej w województwie, regionie, kraju i Europie. ZAPRASZAM NA ZEBRANIE KOMITETU ORGANIZACYJNEGO „OKTOBERFEST ‘07” – W RACIBORZU, KTÓRE ODBĘDZIE SIĘ W DN. 12 LIPCA 2007 R. (CZW) O GODZ. 17.00 W SIEDZIBIE ŚLĄSKIEGO UNIWERSYTETU TRZECIEGO WIEKU PRZY UL. LONDZINA 36 Już po raz drugi odbędzie się w Raciborzu Oktoberfest. Pierwszy został zorganizowany 5 XI 2006 r. Jego organizatorzy podjęli decyzję o kontynuacji udanej imprezy. Liczymy na to, iż stanie się ona tradycją w naszym mieście. Najważniejszymi celami tej imprezy są: -przekazanie zainteresowanym wiedzy w zakresie wybranych tematów związanych z historią, tradycją i kulturą spożywania piwa, -aspektami zdrowotnymi i społecznymi z możliwością uczestnictwa w dyskusji, – zaprezentowanie zbiorów ludzi, których hobby to kolekcjonowanie przedmiotów związanych z piwowarstwem, -promocja Browaru Racibórz jako browaru regionalnego, -ocena konsumencka raciborskiego piwa oraz sondaż zapotrzebowania na różne gatunki piwa, których produkcja wymaga współpracy z innymi producentami artykułów spożywczych np. pszczelarskimi, -wprowadzenie zasad kulturalnego spożywania piwa, korzystając z dobrych wzorców w innych krajach, -podanie różnych przepisów kulinarnych związanych z piwem, -promocja stałej ekspozycji browarniczej w raciborskim muzeum, -promocja akcji odbudowy Zamku w Raciborzu z udziałem środków własnych mieszkańców miasta i powiatu oraz różnych podmiotów (sprzedaż cegiełek i przekazanie części dochodu ze sprzedaży piwa na imprezie oraz z bieżącej produkcji, -wzmacanie lokalnego patriotyzmu i więzi międzyludzkich poprzez integrację na różnych imprezach biesiadnych, -promocja miasta i Ziemi Raciborskiej w województwie, regionie, kraju i Europie.
PROPONOWANY TERMIN 7-8 WRZESIEŃ (pt,sb) LUB 14-15 WRZ (pt,sb), MIEJSCE: DOM KULTURY „STRZECHA” (pt), ZAMEK (sb)
PROGRAM (PROPOZYCJA DO UZGODNIENIA): PIĄTEK – DK „STRZECHA”
g.16.00-20.00 – sesja popularnonaukowa w Sali Widowiskowej
Proponowana tematyka:
– z historii piwowarstwa
– technologia produkcji piwa dziś, jutro
– piwo a inne napoje – piwo w kuchni – przepisy, tradycje
– co się je do piwa w różnych krajach
– Browar Racibórz
– społeczne i zdrowotne aspekty picia piwa
– piwo w kulturze, literaturze i sztuce
– spożycie piwa w Raciborzu i powiecie
g. 20.00 – 21.30 – program artystyczny w amfiteatrze w godz. 15.00-21.00 – prezentacja ekspozycji zbieraczy hobbystów oraz stoisk informacyjno – promocyjnych zaproszonych firm oraz organizatorów
SOBOTA – NA ZAMKU
– dla gości i VIP-ów w godz. 10.00-14.00 – zwiedzanie miasta, w tym muzeum i browaru
11.00 – 14.00 – dyskusja dotycząca wykładów przedstawione na sesji naukowej
– sondaż n.t. jakości raciborskiego piwa, systemu dystrybucji, ceny, różnorodność gatunków oraz zapotrzebowanie na inne gatunki np. piwa drożdżowe, miodowe, korzenne
14.00-16.00 – przerwa obiadowa (z możliwością konsumpcji na miejscu)
– promocja kuchni regionalnej, w tym śląskiej
16.00 – 23.00 – biesiada piwna, a w programie:
– konkursy wiedzy, sprawnościowej, artystyczne,
– ogłoszenie wyników i nagrodzenie laureatów
– wspólne śpiewanie przy biesiadnych stołach (ŚUTW)
– występy zespołów artystycznych i rozrywkowych
NIEDZIELA – NA ZAMKU
g. 10.00 – 13.00 – degustacja napojów i wyrobów mlecznych produkowanych przez RSM
PROGRAM UZYPEŁNIAJĄCY (TOWARZYSZĄCY):
Stanowisko organizatorów: informacja, księga pamiątkowa, listy obecności, zakup cegiełek, biletów, okolicznościowych kart, zamówienie certyfikatów
Stoiska firmowe organizatorów i zaproszonych instytucji, stowarzyszeń i innych podmiotów
Ekspozycje zbieraczy
Studio fotograficzne z ubiorami historycznymi
Loteria fantowa
Zwierzyniec
Stoisko księgarskie
IMPREZY TOWARZYSZĄCE:
25-26 sierpnia (sb-ndz)
– wycieczka do jednej z najsłynniejszych piwiarni w Europei „U Fleku” przy ul. Klemencova 11 w Pradze (Stare Mesto) (ze zwiedzaniem miejscowej browaru i muzeum piwowarstwa)
– jazda pociągiem Pendolino z Ostrawy do Pragi (około 3 h)
1 września (sb) g. 10.00. – 15.00
– wycieczka do Browaru w Tychach (ze zwiedzaniem muzeum browarnictwa)
8 września (sb)
– wycieczka do Krasnystawu na ogólnokrajową imprezę browarniczą
28 – 30 wrzesień (pt – nd)
– wyjazd, wycieczka na Oktoberfest do Monachium i wycieczka do Klasztoru Franciszkańskiego na Górze Andechs, gdzie od stuleci produkowane jest piwo w klasztornym browarze
18 – 21 październik (czw – ndz)
– wycieczka do Lwowa (i okolic) w programie której będzie zwiedzanie miejscowego browaru
10 listopad (sb)
– wycieczka do Browaru w Opawie lub Ostrawie
W tygodniu w weekend którego odbędzie się Oktoberfest zostaną zorganizowane wycieczki do:
– g. 16.00 – Muzeum w Raciborzu – wystawa browarnicza: przewodnik Marian Janczewski – b. dyrektor Browaru Racibórz
– g. 17.30 – Browar Racibórz
