Gospodynie z Gamowa zawsze wierne starym śląskim tradycjom. Wszystko zgodnie ze sztuką, tak jak to nasze omy robiły.
Najpierw wyrabiają ciasto, potem cieniutko je kulają i całe płaty suszą na ścierkach rozłożonych wszędzie, gdzie się tylko da: na tapczanach, kredensach, stołach. Jak już makaron odpowiednio podeschnie, a nie może być ani za mokry, ani za suchy, to kroją go na cieniutkie paseczki. Kroją ręcznie, elegancko i równiutko, a potem nudle czekają już tylko na świąteczny albo niedzielny obiad. Przed gospodyniami z Gamowa w najbliższym czasie gorący okres przygotowań do świąt. Jako jedyne w tym roku reprezentować będą Gminę Rudnik 13 marca 2016r w Kolonowskich na dorocznej wystawie Stołów Wielkanocnych, której towarzyszyć będzie konkurs zdobienia jaj wielkanocnych oraz w dniu 19 marca 2016r na wystawie Potraw Regionalnych w Pietrowicach Wielkich.
UG Rudnik
publ. /ps/
Środowisko, jakość życia, ekologia
