Rosnące koszty pracy i działalności sprawiają, że słodka tradycja pozostaje wyzwaniem dla portfeli konsumentów.
Tłusty czwartek od lat zajmuje szczególne miejsce w polskiej tradycji kulinarnej. Zwyczaj sięgania tego dnia po słodkie wypieki sięga dawnych czasów i wiąże się z przekonaniem, że zjedzenie choćby jednego pączka przynosi szczęście na cały rok. Z danych działu Food & Agri Banku BNP Paribas wynika, że dla producentów koszt bazowych składników przygotowywanych według tradycyjnej receptury spadł na początku 2026 r. o ok. 4 grosze w porównaniu z początkiem 2025 r. Największe obniżki odnotowano w przypadku masła i mąki.
- reklama -
Rynek pracy, edukacja, depopulacja
- reklama -
