Tag: gastronomia

W kameralnym składzie przyrządzono hekele i zupę żur bez żuru, a na deser kołoczki drożdżowe a la półfrancuskie z przepisu mającego już ponad sto...

- Podczas spotkania sięgniemy do tradycyjnych, lecz zapomnianych już receptur kuchni śląskiej. Wykorzystamy sezonowe warzywa, zdrowe kiszonki, a na koniec osłodzimy wszystko fantastycznym śląskim...

Rząd rozważa możliwość ograniczenia działalności barów, kawiarni i restauracji po 22:00 - informuje dziś RMF. W pierwszej kolejności miałoby to dotyczyć lokali z terenu...

Na raciborskim zamku można spróbować nowych smaków z całego świata. 20 czerwca na dziedzińcu Zamku Piastowskiego w Raciborzu ruszył Weekend Food Trucków. Do dawnej siedziby...

W dniach 20–21 czerwca w godz. od 12:00 do 22:00 na Zamku Piastowskim w Raciborzu odbędzie się Weekend Food Trucków. Do dawnej siedziby Piastów zawita wiele food trucków z całej Polski. Organizatorzy - FT Event - podkreślają, że w tej edycji najważniejsze jest bezpieczeństwo, dlatego zapewniają rękawiczki oraz płyny do dezynfekcji, a także bezpieczne strefy i dezynfekcje stolików po każdym gościu. Dodatkowo co 15 minut odbędzie się dezynfekcja powierzchni płaskich. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny.

W tym roku będzie obowiązywała niższa, preferencyjna stawka w wysokości 1,00 zł netto/ m2. Decyzją prezydenta Wodzisławia Śląskiego Mieczysława Kiecy, na terenie miasta obowiązywać...

Rząd wprowadził III etap znoszenia ograniczeń związanych z koronawirusem. Od 18 maja będziemy mogli skorzystać z usług gastronomii, wizyta w restauracji nie będzie jednak...

Rząd chce zezwolić na otwarcie restauracji 18 maja. Otwarcie byłoby jednak częściowe - dowiedzieli się dziennikarze RMF FM.Otwarcie konkretnej restauracji byłoby uzależnione od posiadania...

Remigiusz Rączka z siostrą misjonarką z Argentyny przygotuje popularny tam rodzaj pierogów empanadas. Pozna też sekretny przepis s. Marietty na ciasto z jeżynami z...

Od poniedziałku do piątku, w dniach 27-31 stycznia, najsmaczniejsze restauracje i najsłodsze kawiarnie w regionie będą serwowały swoje popisowe dania w festiwalowych cenach w ramach Festiwalu Smaku.Festiwal Smaku to kulturalno-kulinarne wydarzenie, które bardzo szybko rozwija się w kilkunastu miastach w Polsce. Po przerwie wraca również do naszego regionu. W ciągu pięciu dni w ponad czterdziestu restauracjach uczestniczących w festiwalu goście będą mogli spróbować dań w degustacyjnych porcjach i specjalnych cenach: przystawka + danie główne - 25 złotych, deser + napój - 10 złotych, drink - 13 złotych.

W konkursie kulinarnym wzięli udział przedstawiciele DPS Złota Jesień, Warsztatów Terapii Zajęciowej, DPS św. Notburgii oraz Iskierki. Wśród uczestników dominowały panie, ale nie zabrakło...

Najlepsze food trucki zjechały się po raz kolejny, aby karmić z pasją i smakiem. W ten weekend na Zamku Piastowskim w Raciborzu ma miejsce Zlot...

9 i 10 listopada na Zamku Piastowskim w Raciborzu będzie miał miejsce Zlot Food Trucków. Organizatorzy zapraszają do spróbowania smakołyków kuchni z czterech stron świata. W programie m.in. panele dyskusyjne, konkurs jedzenia na czas i głosowanie na najlepszego food trucka. Ponadto pojawi się Strefa Grzańca, a w niej ponad 20 rodzajów grzanego piwa i wina, gry i zabawy biesiadne z nagrodami, panele dyskusyjne i degustacje, a wszystko to w ogrzewanej hali.

W środku tygodnia przy kamiennym "buncloku" zebrały się panie z sołeckich KGW, aby wspólnie przygotować kiszoną kapustę. 23 października w Centrum Kultury w Tworkowie odbyło...

19 października o godz. 16:00 Miejski Ośrodek Kultury w Krzanowicach i Koło Gospodyń Wiejskich Morawianki zapraszają na Kartoffelfest. Na scenie zaprezentują się: zespół taneczny Sprężynki, Krzanowickie Omy i mażoretki Zara, a w menu znajdą się dania przygotowane z ziemniaków: frytki, placki ziemniaczane, "kartoffelsalat" i wiele innych. W programie także zabawa z DJ'em.

Do Kietrza zjechało 12 samochodów, w których można posmakować różnych ciekawych potraw. W ten weekend w Kietrzu odbywa się dwudniowy zlot food trucków. Do miejscowości...

28 września o godz. 14:00 na terenach rekreacyjno-sportowych LKS Ruda Kozielska (ul. Sportowa 9) odbędzie się II edycja Festiwalu Bani. W programie m.in. konkursy na "największo bania" i "najlepsze wypieki, potrawy i przetwory z warzyw dyniowatych", wystawy warzyw dyniowatych, pokaz carvingu, gry i zabawy z dynią dla dzieci, a także zabawa taneczna.

Zaplanowano m.in. rozstrzygnięcie konkursu fotograficznego "Lokalne piękno" oraz muzykę i śpiew przy gitarze i akordeonie. Nie zabraknie oczywiście ziemniaczanych przysmaków.

16 czerwca w parku przy Pocysterskim Zespole Klasztorno-Pałacowym w Rudach będzie miał miejsce 14. Festiwal Śląskie Smaki. Rozpoczęcie o godz. 13:00. W programie m.in. konkurs kulinarny i koncerty. Wystąpią: wokaliści MOKSiR w Kuźni Raciborskiej, Joanna Kostka, Abba Covers, Krzysztof Respondek oraz Zespół Pieśni i Tańca Śląsk.

Po raz kolejny Racibórz stał się najsmaczniejszym miejscem w regionie. W ten weekend na Zamku Piastowskim w Raciborzu pojawiły się food trucki. Tegoroczna edycja zlotu...

W dniach 18 i 19 maja (sobota–niedziela) w godz. od 12:00 do 22:00 na Zamku Piastowskim w Raciborzu pojawią się food trucki. Tegoroczna edycja zlotu będzie połączona z Festiwalem Burgerów. Całość odbędzie się na dziedzińcu dawnej siedziby Piastów. W programie wydarzenia, prócz smacznego jedzenia, znajdzie się wiele atrakcji dodatkowych. Będą to: panele tematyczne i dyskusyjne związane z gotowaniem, ciekawa prelekcja dotycząca nowych trendów w street food, prezentacje food trucków, konkurs jedzenia burgerów na czas, strefa dla najmłodszych, konkurs na najlepszy food truck zlotu oraz wiele innych atrakcji. Gościem specjalnym wydarzenia będzie Jarosław Śliwka, uczestnik Top Chef Polska. Wstęp na wydarzenie jest wolny.

Miasto szuka najemców lokali użytkowych pod gastronomię i kiosk wraz z maszyną vendingową. Gruntowny remont dworca kolejowego w Wodzisławiu Śląskim zmierza ku końcowi. Miasto poszukuje...

Tymoteusz Cieciera podzielił się ze słuchaczami wiedzą teoretyczną i praktyczną na temat kawy. Później przyszła pora na jej degustację. Miejski Ośrodek Kultury w Krzanowicach zorganizował w...

Na pierwszych zajęciach dzieci samodzielnie przygotowały ciasto, następnie wypiekały pierniki bożonarodzeniowe. Przy świetlicy w Kornowacu rozpoczął działalność Klub Małego Kuchcika. Zajęcia kulinarne dla dzieci będą...

Z 250 kg kapusty oraz 180 kg mięsa i kiełbasy przygotowano bigos, którego w ramach jarmarku bożonarodzeniowego mogli skosztować raciborzanie.Na raciborskim rynku od rana...

27 października o godz. 17:00 w hali obok remizy strażackiej w Gamowie (ul. Długa 60) rozpocznie się Kartoffelfest. W programie konkurs na największego kartofla, gry i zabawy, ognisko i obfity bufet kartoflany oraz zabawa taneczna.

Sycylia słynie ze swej znakomitej kuchni, dlatego właśnie tam uczniowie gastronomika odbyli praktyki. Swoimi umiejętnościami i doświadczeniem podzielą się podczas warsztatów.Uczniowie szkół z Kornowaca,...

Stoiska uginały się pod różnorodnością dań: były i ciasta i desery, galarety, szyneczki, kiełbasy oraz wiele innych smakowitych potraw. W Pietrowicach Wielkich odbył XI Powiatowy...

17 marca o godz. 13:00 w hali Centrum Społeczno-Kulturalnego w Pietrowicach Wielkich przy ul. 1 Maja 8 odbędzie się XI Powiatowy Konkurs Potraw Regionalnych "Wielkanocne Stoły". Na wydarzenie zapraszają: Wójt Gminy Pietrowice Wielkie Andrzej Wawrzynek, Starosta Raciborski Ryszard Winiarski, PZDR w Raciborzu i Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie.

Wydarzenie pod nazwą "Wielkanocne Stoły" odbędzie się w najbliższą sobotę w hali Centrum Społeczno-Kulturalnego. 17 marca o godz. 13:00 w hali Centrum Społeczno-Kulturalnego w Pietrowicach...