Tag: gastronomia

Popularny kucharz był m.in. na raciborskim zamku, w kopalni Ignacy w Rybniku oraz w starym opactwie i na stacji kolei wąskotorowej w Rudach. W kolejnym...

Warsztaty poprowadził Daniel Jakubiec - kucharz, który posiada tytuł mistrza w zawodzie i jest nauczycielem tego zawodu. W sobotę w Gminnym Centrum Kultury w Nędzy...

Gminne Centrum Kultury w Nędzy zaprasza na warsztaty kulinarne, które odbędą się w sobotę 13 listopada o godz. 15:00. Spotkanie poprowadzi szef kuchni, juror ogólnopolskich konkursów kulinarnych oraz członek Europejskiego Stowarzyszenia Kucharzy Euro Togues Polska - Daniel Jakubiec.

Znany i lubiany śląski kucharz gotował w towarzystwie myśliwych. Przygotowano szaszłyki z sarny i sałatkę szwabską oraz bażanta w modrej kapuście z knedlami. Ekipa telewizyjna...

6 i 7 listopada w godz. 12:00-20:00 na pl. Zwycięstwa w Kuźni Raciborskiej po raz drugi w tym roku odbędzie się zlot food trucków. Nie zabraknie: street foodowych klasyków, smaków Meksyku i dalekiej Azji, słodkości, vege szamki, piwa rzemieślniczego czy grzańca. W programie również: panele dyskusyjne i prelekcje, muzyka w tle, konkursy i inne atrakcje.

W Raciborzu po raz kolejny można było skosztować specjałów kuchni z różnych zakątków świata. W dniach 25-26 września na Zamku Piastowskim w Raciborzu odbył się...

Koło Gospodyń Wiejskich z Pogrzebienia przygotowało prawdziwą ucztę dla podniebienia - na stole pojawiła się dziczyzna oraz pajdy chleba ze smalcem i ogórkiem kiszonym,...

19 września o godz. 16:00 w pałacu w Rzuchowie w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa rozpocznie się wydarzenie pod nazwą "Od ziarenka do bochenka". W programie: spektakl w wykonaniu KGW z Rzuchowa i grupy teatralnej GOK Kornowac „Kosy, sierpy i cepy, czyli jak downij żniwa wyglądały” oraz występy zespołów Rzuchowianki i Łan. Zaplanowano także konkurs na najlepszy domowy chleb "Dom chlebem pachnący". Będzie można też zobaczyć wystawę ze zbiorów Działu Historii Rzemiosła Muzeum im. o. Emila Drobnego w Rybniku.

Raciborska biblioteka zaprasza na kulinarną podróż po dawnej ziemi raciborskiej. W sobotę 18 września w bibliotece przy ul. Kasprowicza 12 odbędzie się wykład Grzegorza Wawocznego „Z rytmem przyrody. Jak żywili się nasi przodkowie na ziemi raciborskiej”. O to, by nikt nie wyszedł z pustym brzuchem, zadba Koło Gospodyń Wiejskich z Pogrzebienia. Spotkanie w bibliotece odbywa się w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa. Hasłem tegorocznej edycji są Smaki Dziedzictwa. - Poprzez temat kulinarny podchodzimy do dziedzictwa na nowy sposób, mniej oczywisty. Warto popularyzować i upowszechniać wiedzę o tradycjach kulinarnych, które są nierozerwalnym elementem naszej historii i kultury - tłumaczy biblioteka.

Małymi krokami zbliża się jesień, czas więc na kultowe już grzybobranie organizowane przez OSiR w Raciborzu. Rywalizacja o miano "Najlepszego Grzybiarza Ziemi Raciborskiej" odbędzie się 19 września w Kuźni Raciborskiej, początek Stadionie Miejskim o godz. 8:00. Zapisów można dokonywać telefonicznie - 32 415 37 17 lub osobiście w punkcie informacji Krytej Pływalni H2Ostróg w godz. 7:00-20:00. Udział w wydarzeniu jest bezpłatny.

19 i 20 czerwca na parkingu przy Pocysterskim Zespole Klasztorno-Pałacowym w Rudach (ul. Cysterska) odbędzie się zlot food trucków. W godz. 12:00-20:00 będzie można skosztować specjałów kuchni z różnych zakątków świata. Nie zabraknie: street food'owych klasyków, smaków Meksyku i dalekiej Azji, słodkości, vege szamki, piwa rzemieślniczego i innych przysmaków. W programie również m.in.. strefa dla dzieci, panele dyskusyjne i prelekcje, muzyka w tle i konkursy.

Na imprezie nie zabrakło lokalnych produktów oraz regionalnych dań. Festiwal uświetniły koncerty i pokazy kulinarne. 13 czerwca na Zamku Piastowskim w Raciborzu miała miejsce...

13 czerwca rząd umożliwi sprzedaż oraz spożywanie jedzenia i picia w kinach, teatrach, na koncertach oraz w innych instytucjach kultury i rozrywki. 26 czerwca...

- Jakie potrawy przyrządzono, niech to pozostanie tajemnicą do dnia premiery. Możemy zapewnić jednak, że będzie bardzo smacznie - relacjonuje zamek. 28 maja śląski kucharz...

28 maja otworzą się restauracje w reżimie sanitarnym. Imprezy okolicznościowe w lokalu będą możliwe do maksymalnie 50 osób. Do limitu nie wliczają się osoby...

Siostra Łucja wspólnie ze znanym kucharzem przygotowała śląski bogracz z kluseczkami, przy okazji opowiadając o działalności sióstr i historii tego miejsca. Ekipa telewizyjna odwiedziła zgromadzenie...

Od 1 maja stopniowo łagodzone są dotychczasowe obostrzenia.  Już jutro, 15 maja, zostaną otwarte ogródki restauracyjne, zniesiony zostanie też obowiązek noszenia maseczek na...

Starosta Grzegorz Swoboda wraz z dyrektorem Zamku Piastowskiego Grażyną Wójcik podpisali umowę ze Śląską Organizacją Turystyczną w Katowicach. Organizacja tegorocznej edycji Festiwalu „Śląskie Smaki” w...

- Działamy w pełni legalnie i stosujemy się do obowiązującego prawa, więc póki co Zlot Food Trucków odbędzie się wyłącznie z opcją na wynos,...

Radni jednogłośnie poparli inicjatywę prezydenta, przyjmując projekt uchwały zwalniającej branżę gastronomiczno-hotelarską z opłaty za koncesję alkoholową za rok 2021. Z inicjatywą udzielenia wsparcia przedsiębiorcom wyszedł...

W kameralnym składzie przyrządzono hekele i zupę żur bez żuru, a na deser kołoczki drożdżowe a la półfrancuskie z przepisu mającego już ponad sto...

- Podczas spotkania sięgniemy do tradycyjnych, lecz zapomnianych już receptur kuchni śląskiej. Wykorzystamy sezonowe warzywa, zdrowe kiszonki, a na koniec osłodzimy wszystko fantastycznym śląskim...

Rząd rozważa możliwość ograniczenia działalności barów, kawiarni i restauracji po 22:00 - informuje dziś RMF. W pierwszej kolejności miałoby to dotyczyć lokali z terenu...

Na raciborskim zamku można spróbować nowych smaków z całego świata. 20 czerwca na dziedzińcu Zamku Piastowskiego w Raciborzu ruszył Weekend Food Trucków. Do dawnej siedziby...

W dniach 20–21 czerwca w godz. od 12:00 do 22:00 na Zamku Piastowskim w Raciborzu odbędzie się Weekend Food Trucków. Do dawnej siedziby Piastów zawita wiele food trucków z całej Polski. Organizatorzy - FT Event - podkreślają, że w tej edycji najważniejsze jest bezpieczeństwo, dlatego zapewniają rękawiczki oraz płyny do dezynfekcji, a także bezpieczne strefy i dezynfekcje stolików po każdym gościu. Dodatkowo co 15 minut odbędzie się dezynfekcja powierzchni płaskich. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny.

W tym roku będzie obowiązywała niższa, preferencyjna stawka w wysokości 1,00 zł netto/ m2. Decyzją prezydenta Wodzisławia Śląskiego Mieczysława Kiecy, na terenie miasta obowiązywać...

Rząd wprowadził III etap znoszenia ograniczeń związanych z koronawirusem. Od 18 maja będziemy mogli skorzystać z usług gastronomii, wizyta w restauracji nie będzie jednak...

Rząd chce zezwolić na otwarcie restauracji 18 maja. Otwarcie byłoby jednak częściowe - dowiedzieli się dziennikarze RMF FM. Otwarcie konkretnej restauracji byłoby uzależnione od posiadania...

Remigiusz Rączka z siostrą misjonarką z Argentyny przygotuje popularny tam rodzaj pierogów empanadas. Pozna też sekretny przepis s. Marietty na ciasto z jeżynami z...

Od poniedziałku do piątku, w dniach 27-31 stycznia, najsmaczniejsze restauracje i najsłodsze kawiarnie w regionie będą serwowały swoje popisowe dania w festiwalowych cenach w ramach Festiwalu Smaku. Festiwal Smaku to kulturalno-kulinarne wydarzenie, które bardzo szybko rozwija się w kilkunastu miastach w Polsce. Po przerwie wraca również do naszego regionu. W ciągu pięciu dni w ponad czterdziestu restauracjach uczestniczących w festiwalu goście będą mogli spróbować dań w degustacyjnych porcjach i specjalnych cenach: przystawka + danie główne - 25 złotych, deser + napój - 10 złotych, drink - 13 złotych.