Tag: gastronomia

W Raciborzu po raz kolejny można było skosztować specjałów kuchni z różnych zakątków świata. W dniach 25-26 września na Zamku Piastowskim w Raciborzu odbył się...

Koło Gospodyń Wiejskich z Pogrzebienia przygotowało prawdziwą ucztę dla podniebienia - na stole pojawiła się dziczyzna oraz pajdy chleba ze smalcem i ogórkiem kiszonym,...

19 września o godz. 16:00 w pałacu w Rzuchowie w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa rozpocznie się wydarzenie pod nazwą "Od ziarenka do bochenka". W programie: spektakl w wykonaniu KGW z Rzuchowa i grupy teatralnej GOK Kornowac „Kosy, sierpy i cepy, czyli jak downij żniwa wyglądały” oraz występy zespołów Rzuchowianki i Łan. Zaplanowano także konkurs na najlepszy domowy chleb "Dom chlebem pachnący". Będzie można też zobaczyć wystawę ze zbiorów Działu Historii Rzemiosła Muzeum im. o. Emila Drobnego w Rybniku.

Raciborska biblioteka zaprasza na kulinarną podróż po dawnej ziemi raciborskiej. W sobotę 18 września w bibliotece przy ul. Kasprowicza 12 odbędzie się wykład Grzegorza Wawocznego „Z rytmem przyrody. Jak żywili się nasi przodkowie na ziemi raciborskiej”. O to, by nikt nie wyszedł z pustym brzuchem, zadba Koło Gospodyń Wiejskich z Pogrzebienia. Spotkanie w bibliotece odbywa się w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa. Hasłem tegorocznej edycji są Smaki Dziedzictwa. - Poprzez temat kulinarny podchodzimy do dziedzictwa na nowy sposób, mniej oczywisty. Warto popularyzować i upowszechniać wiedzę o tradycjach kulinarnych, które są nierozerwalnym elementem naszej historii i kultury - tłumaczy biblioteka.

Małymi krokami zbliża się jesień, czas więc na kultowe już grzybobranie organizowane przez OSiR w Raciborzu. Rywalizacja o miano "Najlepszego Grzybiarza Ziemi Raciborskiej" odbędzie się 19 września w Kuźni Raciborskiej, początek Stadionie Miejskim o godz. 8:00. Zapisów można dokonywać telefonicznie - 32 415 37 17 lub osobiście w punkcie informacji Krytej Pływalni H2Ostróg w godz. 7:00-20:00. Udział w wydarzeniu jest bezpłatny.

19 i 20 czerwca na parkingu przy Pocysterskim Zespole Klasztorno-Pałacowym w Rudach (ul. Cysterska) odbędzie się zlot food trucków. W godz. 12:00-20:00 będzie można skosztować specjałów kuchni z różnych zakątków świata. Nie zabraknie: street food'owych klasyków, smaków Meksyku i dalekiej Azji, słodkości, vege szamki, piwa rzemieślniczego i innych przysmaków. W programie również m.in.. strefa dla dzieci, panele dyskusyjne i prelekcje, muzyka w tle i konkursy.

Na imprezie nie zabrakło lokalnych produktów oraz regionalnych dań. Festiwal uświetniły koncerty i pokazy kulinarne. 13 czerwca na Zamku Piastowskim w Raciborzu miała miejsce...

13 czerwca rząd umożliwi sprzedaż oraz spożywanie jedzenia i picia w kinach, teatrach, na koncertach oraz w innych instytucjach kultury i rozrywki. 26 czerwca...

- Jakie potrawy przyrządzono, niech to pozostanie tajemnicą do dnia premiery. Możemy zapewnić jednak, że będzie bardzo smacznie - relacjonuje zamek. 28 maja śląski kucharz...

28 maja otworzą się restauracje w reżimie sanitarnym. Imprezy okolicznościowe w lokalu będą możliwe do maksymalnie 50 osób. Do limitu nie wliczają się osoby...

Siostra Łucja wspólnie ze znanym kucharzem przygotowała śląski bogracz z kluseczkami, przy okazji opowiadając o działalności sióstr i historii tego miejsca. Ekipa telewizyjna odwiedziła zgromadzenie...

Od 1 maja stopniowo łagodzone są dotychczasowe obostrzenia.  Już jutro, 15 maja, zostaną otwarte ogródki restauracyjne, zniesiony zostanie też obowiązek noszenia maseczek na...

Starosta Grzegorz Swoboda wraz z dyrektorem Zamku Piastowskiego Grażyną Wójcik podpisali umowę ze Śląską Organizacją Turystyczną w Katowicach. Organizacja tegorocznej edycji Festiwalu „Śląskie Smaki” w...

- Działamy w pełni legalnie i stosujemy się do obowiązującego prawa, więc póki co Zlot Food Trucków odbędzie się wyłącznie z opcją na wynos,...

Radni jednogłośnie poparli inicjatywę prezydenta, przyjmując projekt uchwały zwalniającej branżę gastronomiczno-hotelarską z opłaty za koncesję alkoholową za rok 2021. Z inicjatywą udzielenia wsparcia przedsiębiorcom wyszedł...

W kameralnym składzie przyrządzono hekele i zupę żur bez żuru, a na deser kołoczki drożdżowe a la półfrancuskie z przepisu mającego już ponad sto...

- Podczas spotkania sięgniemy do tradycyjnych, lecz zapomnianych już receptur kuchni śląskiej. Wykorzystamy sezonowe warzywa, zdrowe kiszonki, a na koniec osłodzimy wszystko fantastycznym śląskim...

Rząd rozważa możliwość ograniczenia działalności barów, kawiarni i restauracji po 22:00 - informuje dziś RMF. W pierwszej kolejności miałoby to dotyczyć lokali z terenu...

Na raciborskim zamku można spróbować nowych smaków z całego świata. 20 czerwca na dziedzińcu Zamku Piastowskiego w Raciborzu ruszył Weekend Food Trucków. Do dawnej siedziby...

W dniach 20–21 czerwca w godz. od 12:00 do 22:00 na Zamku Piastowskim w Raciborzu odbędzie się Weekend Food Trucków. Do dawnej siedziby Piastów zawita wiele food trucków z całej Polski. Organizatorzy - FT Event - podkreślają, że w tej edycji najważniejsze jest bezpieczeństwo, dlatego zapewniają rękawiczki oraz płyny do dezynfekcji, a także bezpieczne strefy i dezynfekcje stolików po każdym gościu. Dodatkowo co 15 minut odbędzie się dezynfekcja powierzchni płaskich. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny.

W tym roku będzie obowiązywała niższa, preferencyjna stawka w wysokości 1,00 zł netto/ m2. Decyzją prezydenta Wodzisławia Śląskiego Mieczysława Kiecy, na terenie miasta obowiązywać...

Rząd wprowadził III etap znoszenia ograniczeń związanych z koronawirusem. Od 18 maja będziemy mogli skorzystać z usług gastronomii, wizyta w restauracji nie będzie jednak...

Rząd chce zezwolić na otwarcie restauracji 18 maja. Otwarcie byłoby jednak częściowe - dowiedzieli się dziennikarze RMF FM. Otwarcie konkretnej restauracji byłoby uzależnione od posiadania...

Remigiusz Rączka z siostrą misjonarką z Argentyny przygotuje popularny tam rodzaj pierogów empanadas. Pozna też sekretny przepis s. Marietty na ciasto z jeżynami z...

Od poniedziałku do piątku, w dniach 27-31 stycznia, najsmaczniejsze restauracje i najsłodsze kawiarnie w regionie będą serwowały swoje popisowe dania w festiwalowych cenach w ramach Festiwalu Smaku. Festiwal Smaku to kulturalno-kulinarne wydarzenie, które bardzo szybko rozwija się w kilkunastu miastach w Polsce. Po przerwie wraca również do naszego regionu. W ciągu pięciu dni w ponad czterdziestu restauracjach uczestniczących w festiwalu goście będą mogli spróbować dań w degustacyjnych porcjach i specjalnych cenach: przystawka + danie główne - 25 złotych, deser + napój - 10 złotych, drink - 13 złotych.

W konkursie kulinarnym wzięli udział przedstawiciele DPS Złota Jesień, Warsztatów Terapii Zajęciowej, DPS św. Notburgii oraz Iskierki. Wśród uczestników dominowały panie, ale nie zabrakło...

Najlepsze food trucki zjechały się po raz kolejny, aby karmić z pasją i smakiem. W ten weekend na Zamku Piastowskim w Raciborzu ma miejsce Zlot...

W środku tygodnia przy kamiennym "buncloku" zebrały się panie z sołeckich KGW, aby wspólnie przygotować kiszoną kapustę. 23 października w Centrum Kultury w Tworkowie odbyło...

19 października o godz. 16:00 Miejski Ośrodek Kultury w Krzanowicach i Koło Gospodyń Wiejskich Morawianki zapraszają na Kartoffelfest. Na scenie zaprezentują się: zespół taneczny Sprężynki, Krzanowickie Omy i mażoretki Zara, a w menu znajdą się dania przygotowane z ziemniaków: frytki, placki ziemniaczane, "kartoffelsalat" i wiele innych. W programie także zabawa z DJ'em.

9 i 10 listopada na Zamku Piastowskim w Raciborzu będzie miał miejsce Zlot Food Trucków. Organizatorzy zapraszają do spróbowania smakołyków kuchni z czterech stron świata. W programie m.in. panele dyskusyjne, konkurs jedzenia na czas i głosowanie na najlepszego food trucka. Ponadto pojawi się Strefa Grzańca, a w niej ponad 20 rodzajów grzanego piwa i wina, gry i zabawy biesiadne z nagrodami, panele dyskusyjne i degustacje, a wszystko to w ogrzewanej hali.