W okresie zimowym temperatura w pomieszczeniach musi wynosić min. 14°C. Tam, gdzie wykonywana lekka praca fizyczna i w pomieszczeniach biurowych, nie może być niższa niż 18°C.
Zgodnie z przepisami dotyczących bezpieczeństwa i higieny pracy okres zimowy w Polsce trwa od 1 listopada do 31 marca. W tym czasie na pracodawcach spoczywają dodatkowe obowiązki w zakresie ochrony pracowników wykonujących pracę w obniżonych temperaturach, ale również odpowiedniego zabezpieczenia firmy i terenów do niej należących.
W przypadku pracy wykonywanej na otwartej przestrzeni w temperaturze poniżej 10°C obowiązkiem pracodawcy jest zapewnienie pracownikom odzieży chroniącej przed niską temperaturą, a także ciepłych napojów. Konieczne jest także zapewnienie pomieszczenia, w którym pracownicy ogrzeją się lub zmienią odzież.