W Medycznym Studium Zawodowym w Raciborzu funkcjonuje Wydział
Dietetyki, na którym w ciągu 2- letniej nauki można zdobyć tytuł
dietetyka dyplomowanego. Jest to okazja do podniesienia
kwalifikacji zawodowych (dla osób, które zajmują się zbiorowym
żywieniem) lub zdobycia atrakcyjnego zawodu.
W Polsce obserwujemy reformę szkolnictwa, która swym zasięgiem
dotknęła także szkoły medyczne, a efektem jej jest przeniesienie
Wydziałów Pielęgniarskich na wyższe uczelnie. Zdobycie obecnie
zawodu pielęgniarki wiąże się z podjęciem studiów poza
Raciborzem. Decyzja ta wiąże się z dostosowywaniem naszego
kształcenia medycznego do wymogów europejskich. Podobnie może
stać się z Wydziałami Dietetyki, dlatego należy wykorzystać
czas, kiedy tytuł dietetyka można zdobyć w Raciborzu.
Obecnie okres kształcenia dietetyków w różnych krajach Europy
trwa od 2 do 5 lat i w większości krajów wiąże się z ukończeniem
uniwersytetu.
Państwa, w których kształcenie dietetyków prowadzi do tytułu BSc
( Bachelor of Science- licencjat): Austria, Belgia, Finlandia, Grecja, Hiszpania, Holandia, Irlandia, Litwa, Słowenia, Szwecja, Turcja, Węgry, Wielka Brytania, Niemcy.
Państwa, w których tytuł dietetyka uzyskuje się w studium medycznym: Dania, Francja, Norwegia, Polska.
DIETETYK jest osobą posiadającą prawnie zatwierdzone kwalifikacje
(w żywieniu i dietetyce), który stosuje naukę o żywieniu w
odżywianiu i edukacji grupowej i indywidualnej społeczeństwa w
zdrowiu i w chorobie.
DIETETYK „leczy” naturalnymi produktami żywnościowymi. Pracuje
zarówno w oddziałach szpitalnych jako dietetyk kliniczny, jak i
w działach żywienia- dietetyk administracyjny, a także w
sanatoriach, prewentoriach, przedszkolach, szkołach, klubach
odnowy biologicznej, klubach sportowych, zakładach produkujących
żywność- dietetyk ogólny.
Program kształcenia dietetyków obejmuje: zarys anatomii i
fizjologii człowieka, kliniczny zarys chorób, technologię
żywienia i towaroznawstwo, zajęcia praktyczne, a także
psychologię, informatykę i język obcy.
Zły stan zdrowotny ludzi, zwłaszcza w zakresie chorób związanych
z wadliwym żywieniem uzasadnia potrzebę kształcenia dietetyków.
Wykorzystajmy jeszcze możliwość zdobycia w Raciborzu tego
zawodu.
Program nauczania dietetyki jest nowoczesny, szeroki,
dający możliwości kształtowania indywidualnych zdolności oraz
dobrze przygotowujący teoretycznie i praktycznie do współpracy z
lekarzem, prowadzenia poradnictwa dietetycznego.
/B. Tkocz/
Rynek pracy, edukacja, depopulacja
Jasne, juz to widzę. Ale to dobrze że starają się cos robić.