Czytelnik Portalu raciborz.com.pl zastanawia się nad właściwym kolorem tzw. modrej kapusty. Jest ona niebieska czy czerwona?- pyta. Zobacz, co mówi Prof. Jan Miodek.
Anna Burek: Panie Profesorze, jaki kolor kryje się pod określeniem modry?
Prof. Jan Miodek: Ta modro kapusta jest na Górnym Śląsku określeniem kapusty nie tej zielonej. Już nie wchodzę w to, czy to idzie bardziej w lila, fiolet czy bardziej w czerwień, ale to jest po prostu wszystko modro kapusta. Modry to jest niebieski w wielu gwarach i to takie dychotomiczne rozróżnienie kapusty na Śląsku wygląda tak: kapusta zielona i kapusta modro. A tej modrości są różne stopnie intensywności. Ja za słabo znam się na kolorach od strony chemiczno-fizycznej, ale fiolet to jest niebieskość plus coś tam. Rzeczywiście często mam na talerzu z roladą kapustę, która jest czasem bardzo taka niebieska, a czasem taka biskupia, czyli intensywnie fioletowa, a też się mówi modra. Powiedziałbym, że tak się rozwija agrotechnika, że mnie się ta niebieskość jeśli idzie o kolor kapusty, kojarzy z dzieciństwem. Dzisiaj na talerzu mam coś, co modre w tradycyjnym znaczeniu nie jest, to jest już raczej bardziej różowo-fioletowe.
Specjalnie dla raciborzan, prof. Jan Miodek odpowiada na nurtujące ich pytania. Co tydzień, profesor na łamach portalu wyjaśnia jedno z zagadnień nadesłanych przez Czytelników.
Pytania do profesora można przesyłać na adres [email protected], w tytule wiadomości wpisując: Jan Miodek.
/ab/
—————–
Portal raciborz.com.pl i Gazeta Informator polecają:
Słownik polsko@polski z Miodkiem
Słownik polsko@polski z Miodkiem. Rozmowy profesora Jana Miodka o języku polskim z telewidzami z kraju i ze świata to jeden z ciekawszych poradników językowych dostępnych na rynku, który ze względu na atrakcyjny układ treści i bogactwo ilustracji w przyjazny i zabawny sposób uczy, jak poprawnie posługiwać się językiem polskim i jak nie wpaść w gramatyczne, ortograficzne, stylistyczne, a nawet fonetyczne pułapki. Książka stanowi zapis rozmów Profesora Jana Miodka o polszczyźnie prowadzonych z telewidzami z kraju i z całego świata.
Więcej informacji o słowniku szukaj na stronie internetowej wydawnictwa MARINA.
Środowisko, jakość życia, ekologia
Warto popatrzyć na inne jezyki słowiańskie gdzie modry oznacza niebieski. Zagadka rozwiązana. 🙂