Podczas styczniowego Kongresu Żywieniowego, organizowanego przez Instytut Żywności i Żywienia, zaprezentowano nową Piramidę Zdrowego Żywienia i Stylu Życia dla dzieci i młodzieży.
Przy pierwszym porównaniu nietrudno zauważyć zmianę nazwy piramidy. Poprzednia wersja schematu nazwana była Piramidą Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej Dzieci i Młodzieży. Teraz „aktywność fizyczną” zastąpiono wyrażeniem „styl życia”. Drugą zmianą jest uwzględnienie w piramidzie dokładnego wieku dzieci i młodych osób, do których schemat jest kierowany. Idąc dalej, warto zauważyć, że nowa piramida zwraca większą uwagę na sen młodych osób, czego nie uwzględniała poprzednia wersja. Idąc z duchem czasu zaktualizowana wersja piramidy informuje o tym, ile czasu młody człowiek powinien spędzać z urządzeniami elektronicznymi, tak, aby nie wpływało to negatywnie na jego zdrowie i samopoczucie. Piramida z początku 2019 roku zwraca także uwagę na higienę jamy ustnej i regularne pomiary masy i wzrostu ciała. Dziecko z balonikiem, które symbolizowało zabawę we wcześniejszej wersji schematu, zastąpiono postacią biegnącą z psem.
Zgodnie z nową Piramidą Zdrowego Żywienia i Stylu Życia Dzieci i Młodzieży w wieku 4-18 lat można wyodrębnić dziesięć podstawowych zasad:
1. Jedz regularnie 5 posiłków i pamiętaj o częstym piciu wody oraz myj zęby po jedzeniu.
2. Jedz różnorodne warzywa i owoce jak najczęściej i w jak największej ilości.
3. Jedz produkty zbożowe, zwłaszcza pełnoziarniste.
4. Pij co najmniej 3-4 szklanki mleka dziennie (możesz je zastąpić jogurtem naturalnym, kefirem i – częściowo – serem).
5. Jedz chude mięso, ryby, jaja, nasiona roślin strączkowych oraz wybieraj tłuszcze roślinne zamiast zwierzęcych.
6. Nie spożywaj słodkich napojów oraz słodyczy (zastępuj je owocami i orzechami).
7. Nie dosalaj potraw, nie jedz słonych przekąsek i produktów typu fast food.
8. Bądź aktywny fizycznie co najmniej godzinę dziennie (ograniczaj oglądanie telewizji, korzystanie z komputera i innych urządzeń elektronicznych do 2 godzin).
9. Wysypiaj się, aby Twój mózg mógł wypocząć.
10. Sprawdzaj regularnie wysokość i masę ciała.
oprac. na podstawie dietetycy.org.pl
/fot. Kongres Żywieniowy IŻŻ oprac. c/
Środowisko, jakość życia, ekologia
