Należy stawiać na potrawy, które domownicy i goście lubią, a także ograniczyć ich ilość i liczbę dań.
Boże Narodzenie to czas wzmożonej konsumpcji i zakupów, a w efekcie – zwiększonej produkcji odpadów. W tym okresie Polacy produkują ich nawet 25% więcej niż zwykle. Jak planować, szykować i gotować, by potem nie marnować?
Ponad połowa Polaków deklaruje zaniepokojenie losami planety, zaangażowanie i gotowość do zmian nawyków. Ekologiczne święta wymagają głównie wcześniejszego przemyślenia i wyciągnięcia wniosków z poprzednich lat. Podczas zakupów warto odpowiedzieć sobie na pytanie: „czy ja na pewno tego potrzebuję”?